手把肉  

作　　者：汪曾棋 

出　　处：《视野》2018年第2期11-12,共2页

摘　　要：蒙古人从小吃惯羊肉,几天吃不上羊肉就会想得慌.蒙古族舞蹈家斯琴高娃（蒙古族女的叫斯琴高娃的很多,跟那仁花一样普遍）到北京来,帯着她的女儿.她的女儿对北京的饭菜吃不惯.我们请她在晋阳饭庄吃饭,这小姑娘对红烧海参、脆皮鱼……统统不感兴趣.我问她想吃什么“羊肉!”我把服务员叫来,问他们这儿有没有羊肉,说只有酱羊肉.＂酱羊肉也行,咸不咸？“不咸.”

关 键 词：羊肉 斯琴高娃 晋阳饭庄 蒙古族 蒙古人 舞蹈家 服务员 北京 

分 类 号：C913.1[经济管理]