老馒头的人情味  

作　　者：韩良忆 

出　　处：《求学》2018年第7期19-19,共1页Education Guide

摘　　要：离父母家不远的巷子里有家早餐店,餐点样数清简,就只有烧饼、酥饼、蛋饼与豆浆这几项而已,然而我每次回台湾,总有几天一定要上那儿喝碗豆浆,吃块烧饼,一顿早餐所费不多,却吃得我齿颊留香。小店开在公寓一楼的院子里,完全没装潢,最醒目的就是门口的大汽油桶,那是烤饼的炉子。这里卖的是贴炉烤的葱花烧饼,饼身较厚,刚出炉时,略撒芝麻的外皮黄澄香脆,内里面团则扎实有劲,越嚼越有味。

关 键 词：烧饼 齿颊留香 早餐店 烤饼 清简 汽油桶 碗豆 一顿 开在 有家 

分 类 号：TS213.2[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]