孜然薯饼牛肉粒：中西混搭出的劲爆美味  

作　　者：浓咖啡淡心情 

出　　处：《健康》2018年第2期57-57,共1页Health

摘　　要：原料冷冻薯饼250克，牛里脊肉200克，青尖椒、红尖椒1／2个，料酒、干红辣椒丝、盐、蚝油各l小勺，辣椒粉、孜然粉1／2大勺，糖1／2小勺，生抽、水淀粉1大勺，葱姜末。

关 键 词：牛肉 美味 混搭 中西 里脊肉 红辣椒 辣椒粉 冷冻 

分 类 号：TS251.52[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]