不同的湿法消解条件对原子荧光法检测黄鱼总砷的影响  

作　　者：宋涛[1] 陈宏靖[1] 唐昌东[1] 李鑫[1] 

机构地区：[1]福建省疾病预防控制中心(福建省人兽共患病研究重点实验室),福州350001

出　　处：《海峡预防医学杂志》2017年第6期61-63,共3页Strait Journal of Preventive Medicine

摘　　要：目的研究不同的湿法消解条件对原子荧光法检测黄鱼中总砷的影响。方法分别设计不同的比例梯度的硝酸-高氯酸、硝酸-硫酸和硝酸-高氯酸-硫酸的消解体系,预消解后样本分别用电热板和电热板+电炉消解,用氢化物-原子荧光法检测,与电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法比较。结果不同加热条件下,分别加入硫酸、高氯酸或混酸消解液,原子荧光法测定的总砷值均低于ICP-MS法;硝酸-高氯酸-硫酸(20+3+6)结合电热板+电炉消解,原子荧光法的检测结果与ICP-MS法接近;各消解体系前处理样本用ICP-MS法检测,其结果差异无统计学意义,均在参考值范围内。结论实验找到了适用于原子荧光光谱法检测海产品中砷元素前处理的简单可靠的消解方法,该法适用于各实验室。

关 键 词：黄鱼 砷 有机砷 湿消解法 原子荧光法 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS) 食品安全 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学] O657.31[医药卫生—公共卫生与预防医学]