合理饮食防便秘  

作　　者：魏开敏 

出　　处：《特别健康》2018年第3期47-47,共1页SPECIAL HEALTH

摘　　要：预防便秘首先要从日常饮食抓起，具体措施包括：注意纠正不良饮食习惯，如偏食、挑食、主食吃得太少或食物过于精细。注意平衡饮食，以米面、谷物为日常饮食的主体，足量蔬菜和水果，并有一定量的蛋白质食物，如鱼、肉类和乳类等，以保障老年人的基本营养需求。要注意少吃肥肉、动物内脏和油脂，以保持饮食清淡；多吃鲜蔬菜和水果，例如韭菜、青菜和芹菜等，以及含纤维素多的红薯、

关 键 词：防便秘 合理饮食 蛋白质食物 不良饮食习惯 日常饮食 平衡饮食 营养需求 动物内脏 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]