洛阳理工学院——明净素雅——主题火锅店设计  

出　　处：《中州建设》2017年第20期72-73,共2页Zhongzhou Construction

摘　　要：设计说明：人们在这喧闹而又嘈杂的城市忙忙碌碌了一天，内心难免会是焦躁疲倦的，所以人们需要一个精神家园，一个能够让心灵得到慰藉的地方，一个可以全身心放松的地方，可以远离城市的喧嚣远离世俗的打扰的角落，安安静静地去享受那片刻属于自己的时光。火锅本就是一个可以让人大汗淋漓，甚至可以说是一个可以让自己发泄的一种餐饮，而就餐环境如果只是按照传统的墨守成规，规规矩矩反而会让这种效果大打折扣。火锅餐饮不仅仅是为了提供一个火锅的味道，一个吃饭的地方，应该更多地去追求对就餐环境的要求，就餐环境也需要一种能够让人“品味”的地方，一种能够让人心灵安逸下来的环境。为了提高火锅餐厅的整体环境质量，就必须从不同的定位角度看待偏见，从环境设计的角度来看功能的实现，从特色的文化、消费者的需求来进行反思。

关 键 词：设计说明 火锅店 就餐环境 学院 洛阳 环境质量 火锅餐厅 定位角度 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]