魔芋精粉的加工设备探讨  

作　　者：段博峰 张东生[1] 

机构地区：[1]陕西理工大学,陕西汉中723000

出　　处：《农业与技术》2018年第10期254-254,共1页Agriculture and Technology

基　　金：陕西省教育厅2017年服务地方科学研究计划(项目编号:17JF007);陕西省重点研发计划项目(项目编号:2017NY-148)

摘　　要：近几年,魔芋精粉受到了越来越多人的喜爱,为了进一步提高其利用效率,相关产品制作单位要优化加工设备的选择机制,既可以提高产量,又能保证魔芋精粉的加工质量符合标准。本文对去皮机、干燥机以及粉碎机进行了集中阐释,以供参考。

关 键 词：魔芋精粉 加工设备 去皮 粉碎 

分 类 号：TS211.3[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]