印度研究发现食物样品中有抗生素抗性基因  

出　　处：《中国畜牧业》2018年第10期19-19,共1页China Animal Industry

摘　　要：印度的一项新研究发现,细菌能抵抗鸡肉、鱼肉和蔬菜等新鲜食品中最强大的抗生素。科学家们还破译了一个负责使致病菌对强力抗菌药物产生抵抗的基因可以传染给人类的机制。关于存在对黏菌素耐药的细菌有新发现,目前是食品样品中最新的一种抗生素,抗病基因插入细菌,称为克雷伯氏肺炎杆菌（导致人类感染范围）。这两项研究都是阿波罗癌症研究所的阿卜杜勒·盖尔福尔博士提出。

关 键 词：克雷伯氏肺炎杆菌 国外 抗性基因 人类感染 抗生素 食物样品 新鲜食品 抗菌药物 

分 类 号：S512.103.4[农业科学—作物学]