炸鸡块为何成为现代社会的象征？  

作　　者：毅涛 

出　　处：《看世界》2018年第12期16-18,共3页World View

摘　　要：在很多人眼里，现代社会的象征不是汽车也不是智能手机，而是美式快餐里的炸鸡块。在很多国家，鸡肉已经是最受欢迎的蛋白质来源，到2020年，它将成为全球产量最高的肉类消费品。历史将会记录下人类在21世纪每年杀戮500亿只鸡的习惯。

关 键 词：现代社会 炸鸡 象征 智能手机 美式快餐 全球产量 21世纪 蛋白质 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]