绣球菌工厂化安全高效栽培技术  

作　　者：黄贤华 林燕 吴琼峰[2] 陈晓波[2] 赖腾强[2] 黄秋英 黄洁 林花[2] 

机构地区：[1]福建容益菌业科技研发有限公司,福建福州350100 [2]福建农业职业技术学院

出　　处：《现代农业科技》2018年第14期93-93,97,共2页Modern Agricultural Science and Technology

摘　　要：绣球菌子实体中等至大形,肉质,由一个粗壮的柄上发出许多分枝,枝端形成无数曲折的瓣片,形似巨大的绣球而得名。绣球菌比其他食用菌含有更丰富的多糖、V_C、V_E、矿物质,是一种药食两用的真菌。根据绣球菌高产优质栽培技术的研究和生产实践,总结出工厂化条件下绣球菌高产优质栽培的选种、培养料制作、装袋灭菌、接种、发菌、出菇管理、采收等技术要点,以期为绣球菌工厂化安全高效栽培提供理论指导。

关 键 词：绣球菌 工厂化 安全高效 栽培技术 

分 类 号：S646.9[农业科学—蔬菜学]