单宁对反刍动物的营养作用  

作　　者：赵娅 张佩华[1] 

机构地区：[1]湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128

出　　处：《湖南饲料》2018年第3期35-37,共3页Hunan Feed

摘　　要：单宁是一类广泛分布于植物中的多酚类聚合物,是一类重要的抗营养因子。近年来,研究表明饲料中含有适量的单宁对反刍动物有一定的营养作用。本文旨在对单宁的抗营养作用、营养机制以及研究进展就行阐述,为动物生产中有效利用单宁提供理论参考。关键词单宁;反刍动物;抗营养作用;营养机制。

关 键 词：单宁 反刍动物 抗营养作用 营养机制 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]