云南省特色地方鸡产业发展研究——以腾冲雪鸡为例  

作　　者：李敏 李业荣[1] 

机构地区：[1]云南农业大学经济管理学院,云南昆明650201

出　　处：《乡村科技》2018年第8期30-31,共2页Rural Science and Technology

摘　　要：特色地方鸡产业是云南省高原特色农业发展的重要组成部分,其中腾冲雪鸡因肉质鲜美可口、乌骨黑肉、羽毛雪白而深受市场欢迎。基于此,本文以腾冲雪鸡为例,通过实地调研,探索和思考雪鸡产业化发展的优势和劣势,并提出一些可供参考的建议。

关 键 词：腾冲雪鸡 产业链 品牌效应 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学] F326.3[农业科学—畜牧兽医]