城镇化发展对城镇居民肉类消费影响分析  

作　　者：叶锋[1] 谢娟 马敬桂[1,2] 

机构地区：[1]长江大学经济学院,湖北荆州434025 [2]长江大学湖北农村发展研究中心,湖北荆州434025

出　　处：《长江大学学报（自然科学版）》2018年第14期73-77,共5页Journal of Yangtze University(Natural Science Edition)

基　　金：国家社会科学基金项目(12BJY105)

摘　　要：应用1981~2016年的城镇化率以及城镇居民人均肉类消费量的时间序列数据,利用协整分析和VAR模型相结合的方法研究城镇化发展对城镇居民肉类消费的动态影响。结果表明,城镇化率和城镇居民人均肉类消费量之间具有长期的协整关系,城镇化率每增长1%,城镇居民对肉类的人均消费量约增加0.42%。城镇化的快速发展会极大刺激城镇居民对肉类的需求量,该刺激会在4年内逐步衰减为零。从短期来看,城镇居民肉类消费量的变化大部分由自身变化引起;从长期来看,城镇化的发展对城镇居民肉类消费量的增加也作出了一定贡献,达到均衡时约为11.3%。因此,在快速进行新型城镇化的同时,应该调整产业结构,发展现代畜牧业,保证人民生活水平和城镇化水平同步发展。

关 键 词：城镇化 肉类消费量 协整关系 VAR模型 

分 类 号：F291[经济管理—国民经济]