PDCA循环在医院治疗膳食推进过程中的作用  

作　　者：王青[1] 侯慧卿[2] 王永锋[3] 

机构地区：[1]河北省人民医院总务处,河北石家庄050051 [2]河北省人民医院人事处,河北石家庄050051 [3]河北省人民医院院办室,河北石家庄050051

出　　处：《中国卫生产业》2018年第8期37-38,41,共3页China Health Industry

摘　　要：目的通过运用PDCA循环管理模式,探讨持续开展并推进医院治疗膳食的有效途径。方法 2011—2012年期间运用PDCA循环的基本原理,持续推进医院治疗膳食工作的开展。结果 PDCA循环管理方法,在医院单项管理工作实施推进过程中,确实能起到独特的辅助推动作用。结论该文通过总结2012年河北省人民医院营养餐饮处运用PDCA循环管理模式,在推广治疗膳食过程中,以质量管理的标准,从住院患者治疗膳食就餐率、住院患者治疗膳食医嘱执行率、住院患者就餐人员综合满意度等方面进行讨论,从而阐述PDCA循环法这种质量管理工具在医院个案工作中的指导及辅助作用。

关 键 词：PDCA循环法 治疗膳食就餐率 治疗膳食医嘱执行率 住院患者就餐人员满意度 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]