湖北省渔家乐和大宗淡水鱼消费情况调研  

Survey on fishman's family tourism and consumption of conventional freshwater fish of Hubei province

作　　者：朱勇夫[1] 雷晓中[1] 张从义[1] 石义元[1] 

机构地区：[1]湖北省水产科学研究所,430070

出　　处：《科学养鱼》2018年第7期80-81,共2页Scientific Fish Farming

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-45-45)

摘　　要：湖北地处长江中游,素有＂千湖之省＂＂渔米之乡＂的美誉,水产资源丰富,发展水产业具有得天独厚的资源优势。随着社会的发展,人民生活水平不断提高,城乡居民崇尚自然、回归自然、享受自然的消费需求日益浓厚,休闲渔业、渔家乐应运而生。同时湖北省又是大宗淡水鱼主产和重要消费地区,对促进休闲渔业、渔家乐等产业的发展起到了积极的推动作用。

关 键 词：消费情况 湖北省 淡水鱼 调研 回归自然 休闲渔业 水产业 长江中游 

分 类 号：F326.4[经济管理—产业经济] F592.7