木耳的营养与生长发育条件  

作　　者：杨文斌 

出　　处：《吉林蔬菜》2018年第9期39-39,共1页

摘　　要：木耳亦称黑木耳、光木耳、云耳、黑菜等。属于真子门,担子真菌纲,木耳目、木耳科、木耳属、是我国传统的出口食品被人们称为＂山珍＂,产量和质量居世界之首。木耳在地理位置上分布较广,对环境适应能力较强,栽培面积较大,经济效益较高,木耳喜温善湿,喜光并需有较好的通风条件,但也有耐旱和抗寒的特点。

关 键 词：黑木耳 生长发育条件 营养 环境适应能力 出口食品 地理位置 栽培面积 经济效益 

分 类 号：S646.6[农业科学—蔬菜学]