浙江省葡萄产业现状与质量安全分析  

Development status,quality and safety of grape industry in Zhejiang Province

作　　者：杨桂玲[1] 李晨迪 蔡铮[1] 赵慧宇[1] 汪雯[1] 余柏根 王强[1] 

机构地区：[1]浙江省农业科学院农产品质量标准研究所农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杭州),浙江杭州310021 [2]绍兴市上虞区林业技术推广中心,浙江绍兴312300

出　　处：《浙江农业科学》2018年第9期1570-1573,共4页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

基　　金：浙江省特色农产品全产业链安全风险管控("一品一策")重大专项(ZJNY2017001);国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-29)

摘　　要：为全面了解浙江省葡萄产业现状与质量安全现状,从影响葡萄质量安全的主要危害因子着手,分析了近年来浙江省葡萄现状和葡萄质量安全风险隐患及来源,虽然总体膳食风险可控,但浙江省葡萄存在农药使用品种多、农药残留检出合规性差、植物生长调节剂使用不合理等问题,最后提出了进一步继续完善浙江省葡萄质量安全建设的建议及措施,为葡萄质量安全分析提供参考。

关 键 词：葡萄 现状 质量安全 分析 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]