餐桌上疾病的克星——黑木耳  

作　　者：袁淑英 

出　　处：《东方药膳》2018年第9期16-17,共2页Oriental Medicated Diet

摘　　要：黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

关 键 词：黑木耳 疾病 餐桌 活血止血 大肠经 益胃 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]