丰华不凡铸精品 旭日东升谱华章——走进蒙羊肉业有限公司  

作　　者：吴曼 

出　　处：《北方牧业》2018年第17期19-19,共1页

摘　　要：我国养羊业有着悠久的历史,远在4000多年前夏商时期就有养羊的文字记载。近些年来,随着人口的增长和居民消费水平的提高,人们的肉类消费结构发生了很大的变化,营养价值高,肉质鲜美的羊肉及其产品越来越受到大众的青睐,消费呈逐年增加的态势,已经成为人重要的民生食品之一。而羊肉的屠宰加工业也面临着前所未有的机遇与挑战,肩负着保障和促进肉羊产业链健康发展以及满足人们日益增长需求的重任。

关 键 词：羊肉 精品 消费水平 屠宰加工业 文字记载 夏商时期 消费结构 营养价值 

分 类 号：F126.1[经济管理—世界经济]