大杯蕈、黑皮鸡枞、灰树花在富硒土壤栽培对硒富集能力的评价  

作　　者：赖松新 何青石 钟家通 邓武 虞胜 

机构地区：[1]广西贺州市八步区农业科学研究所,广西贺州542899 [2]广西贺州市八步区农业局,广西贺州542899 [3]广西贺州国科农业科技开发有限公司,广西贺州542899

出　　处：《南方园艺》2018年第5期56-58,共3页Southern Horticulture

基　　金：国家现代农业产业体系广西食用菌创新团队贺州综合试验站专项;贺州市科技成果推广与产业化示范项目资金(贺科产1608025)

摘　　要：为研究采用富硒土壤覆土对大杯蕈、黑皮鸡枞、灰树花3种食用菌硒含量的影响,检测栽培菌棒、灌溉水、栽培土壤和各品种食用菌采收前、中、后期子实体的硒含量,结果表明,不同食用菌品种对硒的富集能力不同,其中大杯蕈最强,前中后期硒含量平均为0.154 mg/kg,其次为灰树花硒含量平均为0.085 mg/kg,最差的是黑皮鸡枞硒含量平均为0.025 mg/kg。

关 键 词：食用菌 富硒 评价 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]