““农产品+餐饮”:用味觉体验拉动销售  

作　　者：本刊综合 

出　　处：《中国合作经济》2018年第8期40-43,共4页China Co-Operation Economy

摘　　要：在农业的发展中过程当中,不少创业者尝试将餐饮与农业相结合,或者搭载渠道做营销,帮助消化上游的农产品。餐饮渠道是农产品消费的重要市场,根据研究数据统计,粮食类和果蔬类消费在餐饮渠道大致占整个农产品日常消费的20%～30%,肉类约占30%～40%。＂农产品＋餐饮＂,即把餐饮店、餐饮体验当做渠道或者平台,把农产品的体验、农产品消费、农产品互动嫁接在餐饮店里,从而破解农产品销售与推广困局。那么,如何将农产品与餐饮相结合？小编带你一探究竟。

关 键 词：农产品消费 餐饮渠道 农产品销售 拉动 味觉 数据统计 日常消费 餐饮店 

分 类 号：F323.7[经济管理—产业经济] F719.3