盐有四个“健康替身”  

作　　者：王昱 

出　　处：《农家致富》2018年第17期58-58,共1页

摘　　要：在饮食方面,如何减盐成为人们关注的话题。然而,加盐少的菜会让很多人觉得＂淡然无味＂,甚至＂难以下咽＂,如何减盐不减味？不妨试试盐的四个＂健康替身＂。虾皮虾皮中含有大量的蛋白质和矿物质,其中钙含量极为丰富。

关 键 词：加盐 健康 矿物质 蛋白质 钙含量 虾皮 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]