临夏州野生蔬菜蕨菜的开发利用与发展前景  

作　　者：冯强 冯霞 

机构地区：[1]甘肃省临夏州回族自治州农业农科学院现代农业试验站,临夏731100

出　　处：《农业科技通讯》2018年第10期193-194,共2页

摘　　要：随着人们物质生活的改善,对天然绿色蔬菜的需求越来越大,临夏州野生蔬菜资源丰富,蕨菜就属于天然绿色有机食品,日益受到消费者的青睐,在增加林区、牧区农民收入,促进精准脱贫,繁荣林牧区经济,解决农闲剩余劳力等方面发挥了积极的作用。因此,合理开发利用临夏州野生蕨菜,平衡消费者需求与市场紧俏的矛盾,促进本州林牧区野生蕨菜产业健康、可持续发展,推动精准扶贫精准脱贫已是当前亟待解决的问题,也是本州农业科技工作者需要研究的重要课题。

关 键 词：野生蕨菜 人工栽培 资源保护 开发利用 

分 类 号：S647[农业科学—蔬菜学]