某高校大学生夜宵现状调查  

作　　者：陈醇 张云钒 叶亦盛 汪星星 肖涵 王琢璞 

机构地区：[1]华中科技大学同济医学院公共卫生管理系,湖北武汉430030

出　　处：《中国校医》2018年第9期644-645,共2页Chinese Journal of School Doctor

摘　　要：目的探讨高校大学生吃夜宵的饮食习惯对身体健康的影响。方法本次研究的调查方法主要采用偶遇抽样和滚雪球抽样方法,综合运用纸质问卷与网络问卷(问卷星)来收集样本资料。结果男女生在吃夜宵的时间、频率、花费以及对于夜宵的看法上存在一定的差异。结论无论因为何种原因吃夜宵,营养结构方面都是不健康的。

关 键 词：年轻人 学生 餐食 时间因素 饮食习惯 

分 类 号：R155.1[医药卫生—营养与食品卫生学]