夏季选择饮料有讲究吗？  

出　　处：《饮食科学》2018年第10期68-68,共1页Diet Science

摘　　要：无论喝什么市售饮料，都不能全面补充出汗时人体营养素的损失。相比之下，加少量盐分（0．2％以下，刚能感觉出若有若无的成味）的蔬菜汁，或加少量盐分的豆汤（红豆汤、绿豆汤、黑豆汤等），防暑补水效果较好，可以补充多种矿物质和维生素，还能避免高糖分的不利影响。

关 键 词：饮料 夏季 营养素 蔬菜汁 绿豆汤 维生素 矿物质 高糖分 

分 类 号：TS275.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]