生物技术在食品检验中的有效应用  

作　　者：孔庆岩 

机构地区：[1]承德市食品药品检验检测中心

出　　处：《食品界》2018年第10期89-89,共1页Food Industry

摘　　要：生物技术是现代比较平普遍的一种食品检验技术,其在实际应用当中,检验人员一定要重视对检测技术操控方式的分析,继而在实际应用中,能及时提高技术能力.以此,文中对生物技术在食品检验中的有效应用进行细致剖析,以期能给生物技术在食品检验工作中的有效应用提供些许借鉴.

关 键 词：食品检验工作 生物技术 应用 检验技术 操控方式 检测技术 检验人员 技术能力 

分 类 号：TS207.7[轻工技术与工程—食品科学]