如何在食品生物工艺课程中推进教学改革  

作　　者：袁永娴 

机构地区：[1]新疆工业经济学校

出　　处：《食品界》2018年第10期153-153,共1页Food Industry

摘　　要：现如今中职教育越来越受到人们的关注,提高中职教育的教学质量培养高素质人才成为当前的首要任务,而课堂教学成为中职教育培养人才的重要途径.但是,目前中职教学存在严重的问题,所以中职教育的教学改革成为当下的紧迫任务,但食品生物工艺专业同样存在一些问题与不足,提升食品生物工艺专业的教学质量成为当前的首要任务.

关 键 词：教学改革 生物工艺 食品 中职教育 高素质人才 课程 教学质量 教育培养 

分 类 号：TS136.811[轻工技术与工程—纺织材料与纺织品设计]