河间市回应假驴肉事件:严惩制售假者及问责渎职人员  

出　　处：《广西质量监督导报》2018年第1期13-13,共1页

摘　　要：针对媒体报道河北省河间市多个乡镇存在熟食加工黑作坊生产假驴肉一事,河间市于1月8日中午回应称,在全市范围内进行拉网式排查整治,对制假售假者依法严处,同时严肃问责失职渎职的有关工作人员。据新京报报道,被冠以＂中国驴肉火烧之乡＂的河北河间,多个乡镇存在熟食加工黑作坊,他们所加工的不是别的,正是当地名吃——＂河间驴肉＂。这些＂河间驴肉＂多不含驴肉,而是由骡子肉、马肉甚至猪肉,加上驴肉香精以及其他添加剂煮成。这样的＂驴肉＂价格低廉。

关 键 词：河间市 驴肉 事件 熟食加工 工作人员 河北省 添加剂 作坊 

分 类 号：TS251.65[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]