论紫黑粒小麦在人体内的主要作用  

作　　者：周扬家 

出　　处：《东方药膳》2018年第11期43-43,69,共2页Oriental Medicated Diet

摘　　要：紫黑粒小麦是陕西省山阳原种场（周扬家同志）经过多年呕心历血的研究培育出来的。紫黑粒小麦株高60em，茎杆粗壮，抗倒能力强，高抗病虫害，2004年-2006年大面积在旱坪地试种平均亩产为625-630公斤，面筋光滑像泡泡糖一样拉力大，粘性强。

关 键 词：小麦 体内 原种场 陕西省 病虫害 泡泡糖 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]