了解肥胖，才好减肥  

作　　者：曾庆平[1] 

机构地区：[1]广州中医药大学

出　　处：《医食参考》2018年第11期12-13,共2页

摘　　要：肥胖的标准 肥胖自古有之，但可能都没有当代如此普遍。肥胖的成因除先天遗传因素外，主要取决于食物。一般来说。喜吃荤（高脂食物）的人易发胖，而多吃素（高纤维食物）的人更偏瘦。当然这并不绝对。胖与瘦还受神经、激素等因素的影响。

关 键 词：肥胖 减肥 高脂食物 高纤维食物 遗传因素 受神经 

分 类 号：R589.2[医药卫生—内分泌]