替代食物体系浅析  

作　　者：施学奎[1] 

机构地区：[1]浙江行政学院,浙江杭州311121

出　　处：《现代营销（下）》2018年第11期240-241,共2页Marketing Management Review

摘　　要：食品安全问题是我国替代食物体系产生和发展的直接导因。中国的政府机构在生态农业认证体系发展初期发挥了主导作用。中国的替代食物体系主要有社区支持农业、巢状市场、食物短链三种实践形式。

关 键 词：替代食物体系 食品安全 社区支持农业 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]