金针菇废料和鸡胚在平菇高产优质栽培中的应用效果研究  

作　　者：贾传文[1] 李长田[1] 田风华[1] 孙博 唐莉栋 

机构地区：[1]吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,吉林长春130118

出　　处：《现代农业科技》2018年第22期66-67,共2页Modern Agricultural Science and Technology

基　　金：吉林农业大学青年启动基金项目"食用菌废料二次栽培利用机制研究"

摘　　要：为充分利用金针菇工厂产生的菌渣和疫苗工厂产生的鸡胚废料,实现废料生物资源循环再利用,开展以废料为主要栽培原料的平菇栽培试验。结果表明,将金针菇废料、鸡胚废料应用于平菇栽培是可行的,以菌丝的长相、出菇的菇形、菇色、出菇时间、菇产量、出菇率等为依据,最终选择金针菇废料83%、鸡胚15%、石灰1%、石膏1%为最佳配方。

关 键 词：金针菇废料 鸡胚 平菇 高产优质 

分 类 号：S646.14[农业科学—蔬菜学]