2017年我国肉牛产业发展回顾与2018年展望  

机构地区：[1]中国畜牧业协会牛业分会

出　　处：《饲料与畜牧》2018年第11期29-36,共8页

摘　　要：1概述2017年,我国肉牛业总体发展平稳,存栏与出栏小幅增加,牛肉产量保持增长。活牛及牛肉市场轻微受到＂美国牛肉解禁效应＂影响,但全年平均价格仍基本遵循季节性变化规律,且处于历史高位。国内牛肉消费需求保持强劲态势,养殖行情利好,得到社会资本广泛青睐,但受实际饲养管理水平和经验的差异化影响,不同从业群体的养牛利润率差别显著。

关 键 词：肉牛产业 展望 牛肉产量 饲养管理水平 美国牛肉 变化规律 消费需求 社会资本 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]