生物技术实践  

作　　者：常景贤 

机构地区：[1]甘肃

出　　处：《试题与研究》2018年第33期57-67,82,83,共13页

摘　　要：一、基础知识（一）传统发酵技术的应用 1．果酒。

关 键 词：技术实践 生物 发酵技术 基础知识 

分 类 号：N02[自然科学总论—科学技术哲学]