黄河三角洲太平洋银鲑工厂化养成技术  

作　　者：孟祥科 蒋万钊 崔建辉 隋凯港 胡金凯 董洁 刘萌萌 

机构地区：[1]东营艾格蓝海水产科技有限公司,257300 [2]东营市海洋经济发展研究院,257091

出　　处：《齐鲁渔业》2018年第11期27-29,共3页Shandong Fisheries

摘　　要：太平洋银鲑（Oneorhynehuskisuteh），又名银大麻哈鱼，生长在北太平洋水系，鱼肉鲜桔红色，营养价值高，食用口感好，是三文鱼中上乘的品种。东营艾格蓝海水产科技有限公司与东营市海洋经济发展研究院合作，通过为期一年多的养殖探索，成功利用当地的盐碱地地下水实现了银鲑鱼的工厂化养殖，成鱼达到上市规格。现将有关技术总结如下：

关 键 词：工厂化养殖 北太平洋 养成技术 黄河三角洲 银鲑 海洋经济发展 银大麻哈鱼 营养价值 

分 类 号：S966.5[农业科学—水产养殖]