银鲑

作品数：51被引量：84H指数：5
导出分析报告
相关领域：农业科学更多>>
相关作者：蔡燚辛松林陈祖明李永发马旭洲更多>>
相关机构：山东康科润海洋科技有限公司通威(成都)三文鱼有限公司广西民族大学康源领鲜(济宁)科技股份有限公司更多>>
相关期刊：《诗选刊》《畜牧兽医科技信息》《中国水产》《科学养鱼》更多>>
相关基金：博士科研启动基金国家科技部农业科技成果转化资金广西民族大学引进人才科研启动项目山东省高等学校科技计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
基于实时荧光PCR的鱼肉制品中帝王鲑、银鲑、粉鲑源成分的快速检测及定量研究
《食品与发酵工业》2025年第4期319-326,共8页李杰 赵玉强 刘艳飞 沙玉彪 刘应炜 钱云开 
国家市场监督管理总局科技计划项目(2023MK079);河北省重点研发计划项目(213777109D);海关总署科研项目(2020HK229)。
建立一种利用实时荧光PCR技术快速检测帝王鲑、银鲑和粉鲑源性成分的方法。根据帝王鲑和银鲑的线粒体cytb基因序列以及粉鲑的COI基因序列设计Taq Man引物和探针组合,通过优化扩增反应体系进行实时荧光PCR扩增,达到快速检测帝王鲑、银鲑...
关键词：三文鱼 帝王鲑 银鲑 粉鲑 实时荧光PCR 检测 真伪鉴别 
短小芽孢杆菌(GXUN613L)对银鲑生长、血清生化指标、抗氧化能力及肠道健康的影响被引量：2
《饲料研究》2024年第8期66-71,共6页梁俊杰 杨秋月 许剑 刘永强 童潼 王佳婧 徐粒潇 张琴 
广西创新驱动发展专项资金项目(项目编号:桂科AA17204044);广西民族大学引进人才科研启动项目(项目编号:2018KJQD14);广西民族大学相思湖青年学者创新团队资助项目(项目编号:2018RSCXSHQN02);大学生创新创业训练计划(项目编号:S202110608106);山东省重大科技创新工程项目(项目编号:2019JZZY020710)。
试验旨在探讨短小芽孢杆菌(GXUN613L)对银鲑生长性能、血清生化指标、抗氧化能力及肠道健康的影响。挑选240尾初始体质量为(130.2±10.1) g的银鲑,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20尾鱼。CK组、LL组、LM组和LH组分别在基础饲料中添加...
关键词：短小芽孢杆菌 银鲑 生长性能 血清生化指标 抗氧化能力 肠道健康 
蜡样芽孢杆菌对银鲑生长性能、血清生理生化指标、肝脏抗氧化能力及肠道的组织结构影响
《水产学杂志》2024年第2期1-10,共10页王佳婧 覃诗君 刘永强 许剑 童潼 杨秋月 徐粒潇 张琴 
山东省重大科技创新工程项目(2019JZZY020710);广西民族大学引进人才科研启动项目(2018KJQD14);广西民族大学相思湖青年学者创新团队资助项目(2018RSCXSHQN02);广西创新驱动发展专项资金项目(桂科AA17204044)。
在水温10~18℃下,将初始体质量(130.2±10.5)g的银鲑(Oncorhynchus kisutch)饲养在流水水泥池中1×1×0.8(m^(3))的网箱中,每箱20尾,投喂喷淋活蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)菌液的饲料,添加量分别为0 CFU/g(CK对照组)、8×10^(11)CFU/...
关键词：银鲑 益生菌 蜡样芽孢杆菌 生长指标 抗氧化能力 肠道健康 
发酵豆粕和豆粕替代部分鱼粉对银鲑幼鱼生长性能、血清生化指标、肝脏抗氧化能力和免疫相关基因表达量的影响被引量：7
《水生生物学报》2023年第9期1374-1385,共12页徐粒潇 何楚景 刘永强 许剑 童潼 杨秋月 王佳婧 张琴 
山东省重大科技创新工程项目(2019JZZY020710);广西民族大学引进人才科研启动项目(2018KJQD14);广西创新驱动发展专项资金项目(桂科AA17204044);广西民族大学相思湖青年学者创新团队项目(2018RSCXSHQN02)资助。
为探究发酵豆粕和豆粕替代部分鱼粉对银鲑(Oncorhynchus kisutch)幼鱼生长性能、血清生化指标、肝脏抗氧化能力和免疫相关基因mRNA表达量的影响,试验设置4种等氮等脂等能的饲料(粗蛋白约为42%、粗脂肪约为15%):对照组为:添加41%鱼粉的饲...
关键词：发酵豆粕 生长性能 血清生化指标 抗氧化能力 基因表达 银鲑幼鱼 
新污染物知多少
《中学科技》2023年第8期2-9,共8页李然 
三文鱼(大西洋鲑)是很多人喜爱的食物。银鲑(又称银大麻哈鱼),与三文鱼同属鲑科,也是优质的食用鱼。银鲑在淡水环境中出生,顺流而下到海洋里生活,成年后又溯流而上回到淡水区产卵。在20世纪90年代,生活在美国太平洋西北部的银鲑从海洋...
关键词：三文鱼 淡水水域 大西洋鲑 食用鱼 银鲑 疑惑不解 淡水环境 溯流而上 
不同清水暂养和排酸时间对银鲑肉质的影响被引量：1
《水产学杂志》2023年第1期8-14,共7页常彦红 高迎莉 王先平 俞海洋 李湘利 刘建全 
山东省高等学校科技计划项目(J18KA163);江苏省政策引导类计划-苏北科技专项(SZ-LYG202025)。
为解决封闭式循环水养殖银鲑(Oncorhynchus kisutch)的土腥味及不同的存储排酸时间对肉质的影响,将体质量2.50 kg的银鲑充气暂养在容水400 L的体积500 L的帆布桶中,采用盐度30海水和淡水,计算暂养过程中银鲑体质量的损耗率和屠宰率,通...
关键词：银鲑 暂养 二甲基异茨醇 感官评价 排酸时间 
银鲑不同部位肌肉的营养评价与特征风味分析被引量：7
《核农学报》2022年第2期384-391,共8页赵玲 曹荣 刘淇 高峰涛 胡梦月 
山东省重点研发计划项目(2018CXGC0102);潍坊市科学技术发展计划(2020GX013);潍坊学院博士基金(2020BS21)。
为科学评价银鲑不同部位肌肉的营养品质及风味差异,本试验以银鲑背部和腹部肌肉为原料,通过测定银鲑不同部位肌肉的基本营养成分、氨基酸和脂肪酸组成,分析其营养学特征;采用气相离子迁移谱仪(GC-IMS)分析不同部位肌肉的特征风味。结果...
关键词：银鲑 不同部位 营养品质 风味 
银鲑全雌二倍体苗种培育试验
《黑龙江水产》2021年第4期3-4,共2页徐浩然 冯剑 王兴兵 赵晓临 孙玉芝 
该试验在水温8℃~10℃条件下,利用循环水孵化槽对银鲑(Oncorh ynchuskisutch)发眼卵进行孵化。30d后,鱼卵破膜,再经过30d饲养鱼苗上浮后转入圆形玻璃缸内培育,当鱼苗达到10g后可进行70d的银化培育。
关键词：银鲑 全雌二倍体 苗种培育 
银鲑发眼卵的孵化与培育被引量：1
《中国水产》2021年第1期86-87,共2页陈志方 李刚 
全国水产引育种中心将引进的约3万粒银鲑发眼卵,在8℃恒温条件下进行孵化试验。孵化采用循环水孵化系统,通过加入水体到调节池、排放孵化池少量水体等措施保证水质稳定。经过22天的恒温孵化,破膜稚苗21356尾,孵化率71.2%,上浮稚鱼平均全...
关键词：育种中心 发眼卵 孵化试验 孵化池 特定生长率 银鲑 上浮稚鱼 水质稳定 
成都市鲑鳟鱼养殖主要疾病及高效环保防治措施被引量：1
《渔业致富指南》2020年第24期58-62,共5页陶丽竹 刘家星 魏文燕 李良玉 杨壮志 杨马 
成都市重大科技应用示范项目(2020-YF09-00038-SN)。
鲑鳟鱼类,是鲑科鱼类中鲑鱼和鳟鱼的统称,到目前为止,基于分类学方法发现共有鲑科鱼类约66种。常见的鲑鱼有大西洋鲑、银鲑、虹鳟、河鳟、金鳟等。鲑鳟鱼类只能在低温水域中繁衍生长,是目前世界性的主养冷水鱼类。
关键词：鲑鳟鱼类 大西洋鲑 金鳟 冷水鱼类 鲑鱼 银鲑 虹鳟 主养 
全选清除导出
共6页<123456>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部