空心菜是“毒中之王”? 完全没依据!  

出　　处：《中国食品》2018年第23期170-170,共1页China Food

摘　　要：不久前,一个几年前的视频节目又在网上火了起来,视频名字很吓人：《＂毒中之王＂蔬菜竟是它!目前正大量上市,去毒方法要记牢!》视频里所说的＂毒中之王＂是指空心菜。节目中的＂营养师＂声称,＂空心菜是吸收农药和铅等重金属最厉害的蔬菜。＂＂国外都拿空心菜净化土壤用,没人吃＂。此消息一出,很多吃惯了空心菜的消费者感到不安：真相果真如此吗？

关 键 词：空心菜 视频节目 去毒方法 营养师 重金属 消费者 蔬菜 农药 

分 类 号：S636.9[农业科学—蔬菜学]