1～8月生猪及猪肉市场波动特点及后市展望  

Volatility characteristics of hog and pork market from January to August and outlook for later market

作　　者：张剑波[1] 

机构地区：[1]中国国际电子商务中心

出　　处：《中国畜牧业》2018年第22期47-48,共2页China Animal Industry

摘　　要：2018年1～8月,国内生猪市场先跌后涨,与历史同期水平比价格仍然偏低。受3～5月持续亏损影响,生猪产能扩张速度放缓,8月沈阳、郑州、连云港、温州、芜湖等地相继出现非洲猪瘟疫情,地区间供需平衡关系被打破,加上秋冬季猪肉消费趋旺以及生猪饲养成本压力较大,预计后期生猪价格上涨压力依然较大。一、1～8月生猪及猪肉价格特点今年以来我国生猪及猪肉价格整体呈“V”形走势,价格波动幅度较大。

关 键 词：生猪市场 猪肉 市场波动 价格上涨 展望 扩张速度 非洲猪瘟 平衡关系 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]