锌缺乏与营养不良  

作　　者：李洪波[1] 

机构地区：[1]西安交通大学医学院公共卫生系,陕西西安710061

出　　处：《国外医学（医学地理分册）》2002年第3期125-126,共2页Foreign Medical Sciences：Section of Medgeography

摘　　要：临床和实验研究证实 ,锌缺乏与营养不良存在着关联。蛋白质摄入不足常常是锌缺乏的原因。锌缺乏时 ,机体对产毒细菌或肠道病毒更容易感染 ,这类细菌活化鸟苷酸和腺苷酸环化酶 ,进而刺激氯化物分泌 ,造成腹泻 ,减少营养素的吸收。现就营养不良对锌状况的影响作一简评。

关 键 词：膳食 锌缺乏 营养不良 

分 类 号：R591.1[医药卫生—内科学] R151.1[医药卫生—临床医学]