薄壳香茶油对人体血脂水平影响的初步观察  

作　　者：钱智明[1] 周洪友[1] 金妙珍[2] 

机构地区：[1]南京林业大学医院,南京市210037 [2]南京市鼓楼医院

出　　处：《中国厂矿医学》2002年第5期371-372,共2页Chinese Medicine of Factory and Mine

摘　　要：高脂血症尤其高胆固醇血症作为冠心病的重要危险因素，已在大量实验和临床研究中得到证实。通过改善膳食脂肪结构，减少胆固醇和饱和脂肪酸的摄人，增加不饱和脂肪酸的摄入，可以预防高脂血症形成，减少冠心病的发生率和死亡率，正越来越引起重视。薄壳香茶油含有大量不饱和脂肪酸，具有调整血脂作用。本文就10例高脂血症患者食用薄壳香茶油一月后血脂水平变化进行分析。……

关 键 词：薄壳香茶油 人体 血脂水平 高脂血症 

分 类 号：R589.2[医药卫生—内分泌] R285[医药卫生—内科学]