鲜嫩酱鸭制作方法  

作　　者：周红翠 张李强 

出　　处：《湘西科技》2002年第5期29-30,共2页

关 键 词：酱鸭 制作方法 熟肉制作 

分 类 号：TS251.68[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]