小麦醇溶蛋白的体细胞无性系变异  

HERITABLE SOMACLONAL VARIATION IN GLIADIN PROTEINS OF WHEAT

作　　者：郑企成[1] 朱耀兰[1] 陈文华[1] 唐选民 

机构地区：[1]中国农业科学院原子能利用研究所,北京100094

出　　处：《植物学通报》1991年第A00期15-19,共5页Chinese Bulletin of Botany

摘　　要：小麦体细胞无性系变异已有不少报道。由于醇溶蛋白具有对环境变异不敏感、共显性遗传、选择中性和电泳条带容易鉴别等特点,同时某些特殊的醇溶蛋白与烘烤品质有关,因此80年代开始被用作生化指标进行小麦体细胞无性系变异的研究。作者用小麦幼穗作外植体,建立了体细胞无性系。本文仅报道籽粒醇溶蛋白的遗传变异。

关 键 词：小麦 体细胞无性系 醇溶蛋白 变异 

分 类 号：S188[农业科学—农业基础科学]