割髭岭手工粉条  

作　　者：影子 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农村农业农民》2017年第2期49-50,共2页RURAL AREAS，AGRICULTURE & FARMERS

摘　　要：“金条银条，不如割髭岭的粉条。”正是寒冬腊月的冬闲季节，行走在沟壑纵横、墚峁交织的太行山间，沿着河北省石家庄市的井元公路一路前行，走近井陉与元氏接壤的南王庄乡时，三面环山的割髭岭出现在眼前，视野中浑然一色的土黄中猛然闪出一抹亮色，路旁村落一挂一挂晾晒的粉条织成了金色的世界，真是一道别致的风景。走进割髭岭村，一个个粉条作坊里徐徐飘出的蒸腾水汽，将山村渲染得分外温暖与热闹。眼前是白茫茫一片，路旁边，山坡上，田野里，房前屋后，到处都是粉条。

关 键 词：粉条 手工 冬闲季节 石家庄市 太行山 河北省 金色 晾晒 

分 类 号：TS236.5[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]