花粥小常识  

作　　者：孙光闻 

机构地区：[1]广东

出　　处：《花卉》2017年第11期51-52,共2页Flowers

摘　　要：1.花粥的保健功效：粥，又称为“糜”，早在六七千年前，祖先就开始以粥充饥。古人说：“世间第一补人之物乃粥也。”喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，却不会增加消化系统的负担，又不致导致肥胖。国人以花入粥，古来有之，集鲜花精华做成的花粥，香味清醇、鲜美爽口，含丰富的各种维生素、矿物质等多种营养物质，可调节神经、促进新陈代谢、提高机体免疫力，具有美容护肤、延缓细胞老化、祛病延年的功效。民间素有春食桃花粥、夏食荷花粥、秋食菊花粥。

关 键 词：桃花粥 保健功效 机体免疫力 消化系统 营养物质 新陈代谢 美容护肤 细胞老化 

分 类 号：TS974.1[轻工技术与工程]