粮食水分微波检测方法的研究  

作　　者：李兴宁[1] 刘荣进[1] 陈震[1] 王书杰[1] 刘永胜[1] 

机构地区：[1]泰州职业技术学院,江苏泰州225300

出　　处：《科技资讯》2017年第17期55-56,共2页Science & Technology Information

基　　金：泰州市科技支撑社会发展项目(项目编号:TS201636)

摘　　要：粮食水分含量是收购、存储、加工等过程中的重要参考指标,微波水分检测是非介入、无损、快速、准确的测量方法,具有检测精度高、稳定性好、对环境的敏感性小、测量范围广以及方便进行在线动态检测等特点,成为一种现代水分检测技术的主要发展方向。该文对微波特性和粮食水分微波测定方法以及各自的特点进行了深入分析,阐述了粮食水分微波测量模型,为从事粮食水分微波检测研究提供理论依据。

关 键 词：粮食水分 微波 分析 检测方法 

分 类 号：TS207[轻工技术与工程—食品科学]