食源性单增李斯特菌检测技术研究进展  

Reseach Progress of Detection Technology for Listeria monocytogenes

作　　者：孙玉霜 李颖[1] 李秀梅[1] 杨颖[1] Sun Yushuang;Li Ying;Li Xiumei;Yang Ying(Tianjin Animal Disease Prevention and Control Center,Tianjin 300402)

机构地区：[1]天津市动物疫病预防控制中心,天津300402

出　　处：《中国动物检疫》2017年第8期76-80,共5页China Animal Health Inspection

基　　金：国家高技术研究发展计划(863计划)资助项目(2012AA101605);天津市科技支撑计划重点资助项目-食品生物危害物精准检测与控制技术研究(10ZCZDNC02800)

摘　　要：单增李斯特菌是一种常见的食源性致病菌,会导致严重的人兽共患病。目前单增李斯特菌的检测方法主要包括传统方法、酶联免疫法、免疫胶体金技术、PCR检测技术、等温扩增技术、全自动微生物检测系统、生物芯片技术等。本文对各方法的原理、优缺点、应用情况及发展前景进行了概述。Listeria monocytogenes is a common foodborne pathogenic,which can cause zoonosis.There areseveral main detection technology methods of Listeria monocytogenes,including ELISA,GIGC,PCR,isothermal amplification,detection of microbiology automatic,microarray and so on.The theory,advantages anddisadvantages,applications and prospect aboat the different methods were reviewed in this paper.

关 键 词：单增李斯特菌 检测 进展 

分 类 号：S855.1[农业科学—临床兽医学]