论早春茬西红柿育苗技术  

作　　者：刘玉敏 

机构地区：[1]黑龙江省青冈县连丰乡农牧业综合服务中心,黑龙江青冈151600

出　　处：《农民致富之友》2017年第6期182-182,共1页

摘　　要：西红柿是人们喜食的既是蔬菜又是水果的茄科作物。西红柿（Tomato）又称番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成西红柿酱、汁或整果罐藏。西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一。西红柿的早春育苗一般需要70d～75d（天）较长时间的精心呵护才能达到日历苗龄日数，否则就容易引起冻害、病害、徒长等一系列不适应的症状出现，达不到壮苗的要求，甚至造成前功尽弃而延误农时，严重影响反季节生产的上市时间和经济收人。为此，笔者现把几年来早春茬西红柿育苗的一点经验进行整理，仅供同行和农户在生产实践中参考。

关 键 词：西红柿酱 育苗技术 早春茬 反季节生产 上市时间 茄科作物 营养丰富 特殊风味 

分 类 号：S641[农业科学—蔬菜学]