九华钵茶连续化生产线与机械配置  

作　　者：杨益斌 汪淑珍 

机构地区：[1]安徽省池州芦山生态农庄科技开发有限公司,247000

出　　处：《中国茶叶》2017年第9期30-31,共2页China Tea

摘　　要：安徽省池州市的九华山，是我国四大佛教圣地之一。据史料记载，九华山在唐代就盛产茶叶，是我国当时主要茶区。近年来，该茶区为了传承弘扬佛教茶文化，促进茶产业发展，研发了一种茶形很像佛教僧侣盛饭的“钵”，名叫“九华钵茶”的新产品。“九华钵茶”的工艺流程是：摊青→萎凋→杀青→渥青→揉捻→烘焙→紧压制形→阴干固形→提香→包装等工序，但是当前“九华钵茶”的加工大多是单机作业，工效低，生产成本高。为提高“九华钵茶”生产效率，研制出一条新型高效连续化生产线，取到良好效果，生产线设计及机械设备配置等如下。

关 键 词：连续化生产线 茶叶 机械配置 佛教圣地 机械设备配置 生产线设计 史料记载 工艺流程 

分 类 号：TS272.3[农业科学—茶叶生产加工]