德州驴产业发展现状及前景分析  

作　　者：孟勇[1] 

机构地区：[1]山东省无棣县畜牧兽医局,251900

出　　处：《山东畜牧兽医》2017年第12期26-27,共2页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：1发展现状1.1基本情况德州驴原称“无棣驴”或“渤海驴”。因为历史上无棣县有用驴驮盐向德州贩卖，使得德州成为该驴的集散地，故有德州驴的称谓。德州驴原产于滨州市、德州市沿渤海各县，以本县为中心产区。德州驴是我国五大优良驴种之一，也是优秀的地方大型家畜品种，现已被新疆、陕西、辽宁等24个省市引为种畜。德州驴生长发育快，12~15月龄性成熟，2.5岁开始配种。l岁驹体高、体长为成年驴的85%以上。母驴一般终生可产驹10头左右。作为肉用驴饲养屠宰率可高达53%，出肉率较高,为小型毛驴改良的优良父本品种。驴肉具有补血、益气补虚等保健功能，属典型的高蛋白、低脂肪肉食品；驴皮是熬制阿胶的最佳原料。

关 键 词：德州驴 产业 父本品种 生长发育 保健功能 无棣县 集散地 滨州市 

分 类 号：S822.49[农业科学—畜牧学]