我国玉米标准体系建设现状及优化对策研究  

作　　者：孙丽娟[1] 胡贤巧[2] 董琳 程爱华 韩国[5] 李为喜[1] 王步军[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院作物科学研究所,北京100081 [2]中国水稻研究所,杭州310006 [3]农业部农产品质量安全监督检验测试中心(太原),太原030025 [4]农业部谷物及制品质量安全监督检验测试中心(哈尔滨),哈尔滨150086 [5]农业部大豆及大豆制品质量监督检验测试中心,佳木斯154007

出　　处：《农产品质量与安全》2017年第6期13-18,共6页Quality and Safety of Agro-Products

基　　金：农业部农业行业标准制修订项目(125161009000150009);国家质量基础的共性技术研究与应用(2016YFF0201803);中国工程院咨询研究项目(2015-XZ-18-04)支持

摘　　要：对424个玉米相关标准,分5种类型、33个环节进行了收集整理,研究发现,玉米标准体系已完成了量的积累,并形成了较为完整合理的主体和一级框架,但二级框架体系配套中植保环节缺失,而标准体系问题主要集中在三级框架中;存在4类共性问题,其中9.5%的标准分散不系统,4.9%的协调性差不统一,7.5%的主要内容重复,15.1%的内容格式陈旧需更新;存在3类个性问题,7个生产规范标准级别过高,183个检测方法标准重复性、再现性等缺失,1个机械配套标准关键内容缺失;三级框架中玉米蒸煮品质、农药残留有限量无方法等标准缺失。针对存在问题和产业调整,提出了跨行业整合解决标准的重复矛盾问题,统一批量修订破解标准协调性差问题,紧贴结构调整合理制定新标准等建议。

关 键 词：玉米 技术标准 标准体系 产业结构 标准优化 

分 类 号：F322[经济管理—产业经济]